ZUCCHINE IMPANATE AL FORNO
Aggiornamento: 12 ago 2020
Stasera eccoci per una cenetta veloce & leggera...
Ingredienti:
• Zucchine
• Pangrattato
• Farina di mais
• Uova
La Preparazione 4 persone:
Preparare prima di tutto la panure a base di pangrattato + farina di mais... È una panure super delicata, leggera e saporita che renderà gli alimenti gustosissimi & davvero leggerissimi... Mettere in una ciotola il mix dei due ingredienti per fare la panure... In una seconda ciotola le uova sbattute... Ed iniziare ad impanare le zucchine tagliate sottili a bastoncini sottili immergendole prima nell’uovo e poi nella panure, e poi disporle via via sulla teglia rivestita da carta da forno... Irrorare le teglie con sale & olio extravergine d’oliva qb... Ed infornare il tutto a 220 gradi nel forno ventilato per 15/20 minuti al massimo, a secondo del forno... Mi raccomando un consiglio, i bastoncini di zucchine saranno sottili e prima cuoceranno in forno & saranno anche più croccanti e saporiti... 😜😜😜 Impiattare & servire il tutto ben caldo... 🤩🤩🤩 Successo garantito... Cenetta gustosa, semplice, veloce e molto sana!!
“Cucinando a casa con Sami"