• Cucinando a casa con Sami

“SFOGLIA INTEGRALE CON MORTADELLA & FORMAGGI MISTI"

Questa sera è io mio ultimo post prima delle vacanze estive... e non poteva mancare una strepitosa operazione svuota frigorifero prima della partenza...

accompagnata con un ottimo contorno di verdure fresche... 😋😋


Ingredienti:


• 1 Rotolo di pasta sfoglia integrale

• 1 confezione di formaggio stracchino

• 1 confezione di formaggio caprino

• Mortadella tagliata a fette

• Salsa cremosa alle erbe aromatizzate

• 1 confezione di mozzarelline piccole






La Preparazione:


Farcire un rotolo di pasta sfoglia integrale con diversi strati partendo con il formaggio stracchino, poi la mortadella, il caprino, salsa alle erbe & completare con le mozzarelline come ornamento finale...

Trasferire in forno statico per 35/40 minuti a 200 gradi...

Nel mentre far saltare per un 15 minuti al massimo i piselli e le carote in una padella antiaderente con un filo d’olio EVO e 3 spicchi d’aglio interi, che verranno poi eliminati a fine cottura....

A seguire lasciare intiepidire la sfoglia, impiattare & servire a tavola... Sarà un successone fidatevi 😜😜😜


E voi avete svuotato il frigorifero in previsione della partenza per le vacanze?



"Cucinando a casa con Sami"

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