MUFFINS AL CIOCCOLATO

E finalmente è arrivato il weekend... E con immenso piacere questo pomeriggio ho voluto partecipare alla rubrica delle mie care amiche

Veramente buonissimi... Sono ottimi per la colazione della Domenica mattina in famiglia...

Ingredienti:

• 2 uova

• 100gr di zucchero

• 80gr di olio di semi

• 100gr di latte

• 180gr di farina per dolci

• 20gr di cacao amaro in polvere

• 20gr di cacao amaro in polvere

• gocce di cioccolato fondente

La Preparazione:

In una ciotola capiente amalgare bene nel seguente ordine 2 uova, 100gr di zucchero, 80gr di olio di semi, 100gr di latte... A seguire aggiungere all’impasto setacciando 180gr di farina per dolci insieme a 20gr di cacao amaro in polvere... Completare con 2 cucchiaini di lievito per dolci & a piacimento io ho completato con gocce di cioccolato fondente... Versare il composto nelle formine per Muffins & infornare a 180gradi in modalità statica per circa 20 minuti... Ricordatevi la prova con lo stuzzicadenti... 😜😜

E a voi i Muffins come piace prepararli?

"Cucinando a casa con Sami"